Die fleischlose Variante der Frikadelle wird häufig belächelt. Das allerdings völlig zu unrecht: Bratlinge sind lecker, einfach und flexibel in der Herstellung. Unser heutiges Rezept zeigt dir, wie du Buchweizen-Bratlinge mit einer Gemüse-Bowl kombinieren kannst.
Hast du nicht auch manchmal Lust auf etwas Ausgefallenes? Allerdings ohne viel Aufwand? Dann haben wir hier ein spannendes Rezept für dich: Eine Blumenkohl-Suppe mit Kurkuma und Garnelen oder einer vegetarischen Variante. Teste es aus!
Es ist wieder soweit: Die Spargelzeit ist da. Heute zeigen wir dir ein einfaches Rezept für eine unschlagbare Kombi: Spargel-Erdbeer-Salat. Ein aromatisches Gericht für laue Sommerabende.
Ob als Snack für Zwischendurch, leckerer Kaffee-Begleiter oder Dessert: Energy Balls sind nicht nur vielseitig einsetzbar und originell, sondern auch gesund. Teste das Rezept für die kleinen Energiekugeln.
Frühstück ist für viele von uns eine der wichtigsten Mahlzeiten. Wir wünschen uns eine abwechslungsreiche Mahlzeit, haben oft aber nur wenig Zeit für die Zubereitung. Baked Oatmeal ist eine schnelle und gesunde Frühstücks-Möglichkeit.
Auch wenn Quinoa auf den ersten Blick unscheinbar wirkt: Die kleinen Power Körner haben es in sich: Sie stecken voller Mineralstoffe und hochwertigem Protein. Und sie lassen sich hervorragend kombinieren. Zum Beispiel als Quinoa Rote Beete Salat.
Einfach alles roh in einen Topf schmeißen, ohne vorher zu braten, zu rühren oder die Nudeln zu kochen? Geht das denn? Und ob! Wir zeigen dir, was du brauchst und wie genau deine One Pot Pasta funktioniert.
Ingwer ist im Trend. Aus gutem Grund: Er ist vielseitig einsetzbar und super gesund. Die gelbe Wurzel wirkt als Erkältungskiller und ist ein Booster für dein Immunsystem. Besonders in Kombination mit Kurkuma. Teste unser Ingwer Shot Rezept.
Die Banane ist als Hilfsmittel gegen Muskelkrämpfe und schneller Energielieferant bekannt. Dabei können Bananen noch viel mehr: Z.B. eignen sie sich wunderbar zum Backen. Probiere doch mal dieses schnelle, einfache und natürlich süße Bananenbrot.
Hummus ist hierzulande sehr beliebt geworden. Die Spezialität aus dem Orient überzeugt nicht nur geschmacklich. Dank der Grundzutat Kichererbsen ist es auch sehr nahrhaft und proteinreich. Wir zeigen dir ein schnelles, einfaches Grundrezept für Hummus.
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