Kategorie: Ernährung

Herbstliche Rezepte in nur 15 Minuten: Schnell, saisonal und köstlich

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern auch eine Fülle an frischen, saisonalen Zutaten. Kürbis, Pilze, Äpfel und viele andere Köstlichkeiten haben jetzt Hochsaison und lassen sich schnell zu leckeren Gerichten verarbeiten. Heute stelle ich dir drei einfache und herbstliche Rezepte vor, die in nur 10 bis 15 Minuten zubereitet sind. Ideal für den Alltag, wenn es mal schnell gehen muss – aber trotzdem richtig gut schmecken soll!


Cappuccino, Latte & Milchkaffee: Leckere Alternativen mit Pflanzenmilch

Kaffee mit pflanzlichen Milchalternativen ist derzeit sehr beliebt und zwar zu Recht. Klassische Kaffeegetränke schmecken nicht nur lecker mit den richtigen Pflanzenmilchsorten, sie haben auch weniger Milchkaffee Kalorien und einige gesundheitliche Vorteile gegenüber jenen mit Kuhmilch. Hier erfährst du außerdem mehr darüber, welche Pflanzenmilch sich am besten für leckere und cremige Cappuccini, Lattes und Milchkaffees eignet.


Vitalisierende Frühstücks-Smoothies mit verstecktem Gemüse

Ein gesundes Frühstück hilft dabei, den Körper auf den Tag vorzubereiten und mit wichtigen
Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Ein Frühstücks-Smoothie lässt sich einfach und schnell zubereiten und kann auch schon am Vorabend gemixt werden. Nun brauchst du nur noch ein paar leckere Zutaten. Aber welche Zutaten sind am besten für einen Frühstücks-Smoothie geeignet, damit er auch so richtig belebt und dir Kraft für den bevorstehenden Tag gibt?


Espresso Lungo, Ristretto & Co: So gesund ist schwarzer Kaffee

Eine Tasse Kaffee am Morgen ist für viele von uns unverzichtbar, um erstmal wach zu werden und sich für den Tag gewappnet zu fühlen. Doch wie wirkt Kaffee auf den Körper? Und warum kommen viele von uns ohne die Tasse Kaffee zum Frühstück gar nicht in die Gänge, während andere sich schon nach einem Kaffee zittrig und nervös fühlen? Hier erfährst du mehr zum Thema schwarzer Kaffee und zu den Unterschieden zwischen Espresso Lungo und Ristretto.