Maison Gern Gründerin Lena im Interview: Von Kaffee-Pausen und bewusster Ernährung
Wie angekündigt wollen wir dir mehr über die Hersteller der Produkte erzählen, die wir für unsere erste Life Balance Box ausgewählt haben. Mit Lena, Gründerin von Maison Gern, haben wir darüber gesprochen, was für sie eigentlich Life Balance bedeutet.
körperlich und geistig ausgeruht
momentsfor.me: Hallo liebe Lena, wir freuen uns, dass wir mit deinem Superfood-Kaffee ein Produkt gefunden haben, das bestens in die Life Balance Box passt! Wir wollen unseren Lesern dich und die Story hinter Maison Gern gerne etwas genauer vorstellen. Toll, dass du uns dafür Rede und Antwort stehst. Wir reden die ganze Zeit von Life Balance, aber was ist das eigentlich? Was bedeutet das für jeden Einzelnen? Nicht nur in der Theorie, sondern auch im Alltag. Daher möchten wir von dir zuerst wissen: Was verbindest du mit dem Begriff (Life) Balance?
Lena, Maison Gern: Ich verbinde damit zuerst einmal nachhaltiges Arbeiten. Ich versuche immer genau die richtige Gestaltung von Aufgaben aus z.B. Relevanz, Verantwortung, Komplexität und Menge, zu finden. Das Ziel für mich ist Arbeit, die Spaß und eine gedankliche Trennung in Arbeit-Freizeit irrelevant macht. Man merkt, dass man es geschafft hat, wenn man sich z.B. auf Montag genauso freut wie auf Samstag.
momentsfor.me: Wann hast du ein Gefühl von Life Balance und wie fühlt sich dieser Zustand an?
Lena: Wenn ich körperlich und geistig ausgeruht und fit bin; dann bin ich kreativ und aktiv.
momentsfor.me: Würdest du sagen, dass du deine Bedürfnisse gut kennst?
Lena: Ja ziemlich gut, ich höre nur nicht immer darauf. Die meisten Aufgaben und Aktivitäten sind einfach interessanter als Ruhepausen.
momentsfor.me: Was unternimmst du, um deine Bedürfnisse zu verstehen und auch zu erfüllen? Wie sorgst du selbst für dich?
Lena: Ich achte auf Feedback aus meinem Umfeld und Rückmeldungen von meinem Körper. Außerdem habe ich 2 fixe Sport Termine in der Woche und achte sehr auf meine Ernährung.
momentsfor.me: Was bedeutet es für dich, gesund zu leben?
Lena: Wenn ich – wie oben erwähnt – geistig und körperlich ausgeruht und fit bin. Dazu braucht es die klassischen Elemente aus der richtigen Menge Arbeit/ Erholung, Sport, gutes Essen, etc. Die Idee mit Maison Gern und dem Superfood Kaffee basiert auch darauf. Ich liebe Kaffee und habe die Mischungen auf den Bedarf im Alltag angepasst. Beauty hat zum Beispiel weniger Koffein, ist sehr gut verträglich (dank Kardamom und Goji Beere) und passt wunderbar in meine Kaffee-Pause am Nachmittag.
momentsfor.me: Und eine abschließende Frage: Was hilft dir IMMER, wenn du gestresst bist, wieder runterzukommen?
Lena: Eine ruhige Kaffee-Pause, Sport, Natur und Sonne.
Darum haben wir Maison Gern ausgewählt
Maison Gern betrachtet Kaffee als festen Bestandteil unseres Alltags. Für einige von uns findet der Alltag nicht nur auf dem heimischen Sofa statt, sondern auch auf Reisen. Und zwar für alle, die zum Beispiel beruflich viel unterwegs sind. So war es auch bei Lena: Schlechte Ernährung war für sie manchmal nicht umgänglich. Das brachte sie zu der Idee: Ein Kaffee, der gut verträglich ist und sich an die Situationen, in denen man sich gerade befindet, anpassen lässt. Gerade deswegen ist es Lena umso wichtiger, dass ihr Superfood Kaffee einen hohen Qualitätsanspruch erfüllt. Als wir von Maison Gern und dem Produkt hörten, fanden wir die Kombination aus Kaffee, besonderen Superfoods und traditionellen Gewürzen (wir lieben Gewürze!) ziemlich reizvoll. Wir testeten verschiedene Sorten, darunter “Beauty” und “Shape”. Und das werden auch die zwei auserwählten Produkte für unsere Box. Beauty überzeugt uns durch seinen Geschmack nach Kardamom und Vanille sowie der Basis aus Lupinen Kaffee. Shape ist durch seine Ingwer-Note würzig und wird durch den enthaltenen Grünen Kaffee sehr besonders. Die Idee, zwei verschiedene Sorten mit in die Box aufzunehmen basiert auf unserem Credo: Lass dich inspirieren, teste verschiedene Dinge aus und behalte das in deinem Alltag, was dir gut tut.
Noch ein Grund, der für das kaffeehaltige Getränkepulver spricht: Die Dosierung geht auch gut in kleinen Mengen: einfach 1-2 Teelöffel mit 200 ml heißem Wasser aufgießen. Ein weiterer Vorteil, denn alle guten Dinge sind drei: Kaffee passt hervorragend zu einem anderen Produkt aus der Life Balance Box: der wundervollen Tasse von mori (auch hierzu gibt es noch genauere und spannende Infos in den kommenden Wochen). Mit der Kombination aus Tasse und Kaffee kannst du dir garantiert einen besonderen Moment nehmen, um zur Ruhe zu kommen und auch im Alltag mal zu entspannen.
Bild: Lena, Maison Gern
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